El curso aborda desde los conceptos básicos de humedad y conservación de granos, hasta las propiedades psicrométricas del aire y el contenido de humedad de equilibrio. Se estudian los sistemas y la base teórica del secado, su impacto en la calidad de los granos, el consumo de energía y la eficiencia del proceso. También se tratan aspectos operativos, de seguridad, inversión y costos del secado.
The course covers everything from the basic concepts of humidity and grain preservation, to the psychrometric properties of air and equilibrium moisture content. It studies the systems and theoretical basis of drying, its impact on grain quality, energy consumption and the efficiency of the process. It also addresses operational, safety, investment and drying cost aspects.
Pest control and stored grain safety - Spanish language course.